主料:
海蜇头,
150克,
黄瓜,
半根,
胡萝卜,
半根,
香菜适量
辅料:
麻油适量,
酱油,
少许凉拌海蜇的做法步骤
1.准备的原料。
2.海蜇头提前加清水泡一晚,去除盐分。
3.泡好的海蜇头切成粗丝。
4.黄瓜,胡萝卜切丝,香菜切碎。
5.所有的食材全部加一起。
6.加入酱油。麻油拌匀就可以。
7.清爽鲜美的凉拌海蜇头就做好了。
小窍门&温馨提示
1.泡海蜇头可以勤换水,这样可以减少泡的时间,更快的酱海蜇头里的盐分去除。
2.还可以根据喜好加入醋和辣油,风味也不错。
TAGS:
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 海蜇头
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